Atualizado: 17/02/17.
Em “Cruzeiro da Fortaleza” da data de 16/02/2017 a comitiva da EMATER/MG de Cruzeiro da Fortaleza composta por: Julio Cezar Ribeiro extensionista do município, Sandra Pereira Coordenadora do Projeto Queijo Minas Artesanal e Thiago Souza Cardoso esteve realizado a entrega do certificado “Queijo Minas Artesanal” para o produtor Elimar Silva atendendo à legislação do Instituto Mineiro de Agropecuária- IMA. Os principais objetivos do certificado para o produtor são: Garantir a segurança alimentar por meio do controle sanitário no processo de produção, incentivar e fortalecer a organização dos produtores, cadastrar os produtores e buscar a certificação de origem e definir a cadeia produtiva. A EMATER/MG fez visitas técnicas para os produtores: Baltazar Fernandes de Melo, Diego José Pereira, Leoj e Juninho. Entre as visitas da EMATER/MG destaca o produtor “Baltazar Fernandes de Melo” que possui em sua propriedade rural 09(nove) tanques de peixe e 300 (trezentas) cova de bananas maçãs e marmel tudo adquirido pela experiência de cursos ministrada pela a EMATER/MG. A VOZ DO POVO.
Foto abaixo: produtor Elimar Silva recebendo o certificado Queijo Minas Artesanal.
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