Atualizado: 04/07/2025 ás16h:17mim.
Na noite de quinta-feira, 3 de junho de 2025, a cidade de Cruzeiro da Fortaleza foi palco de um dos momentos mais aguardados da 37ª Festa Regional do Queijo 2025: O 14º Concurso Regional do Queijo Minas Artesanal do Cerrado e Pratos Típicos. O evento, realizado no Centro de Convenções Pedro Roque, dentro do Parque de Exposições, reuniu Produtores, autoridades e amantes da cultura queijeira mineira. Organizado pela EMATER-MG, com apoio da Prefeitura Municipal e da Secretaria de Agricultura. A Queijaria Herança de Minas conquistou o 1º lugar no 14º Concurso Regional do Queijo Minas Artesanal do Cerrado, consagrando-se como referência em qualidade e tradição na produção do queijo mineiro. O evento reuniu produtores local e região foi promovido com o objetivo de valorizar a cultura queijeira e estimular a excelência na produção artesanal. Em uma disputa acirrada entre os melhores queijos do Cerrado mineiro, o sabor, a textura e a maturação do Queijo da Herança de Minas conquistaram o paladar exigente dos jurados. Segundo os organizadores, o concurso avaliou critérios como aparência, aroma, consistência, sabor e apresentação.
A Herança de Minas se destacou pela harmonia sensorial do seu Queijo e por manter vivas as técnicas tradicionais aliadas ao cuidado sanitário e à inovação, destacou um dos jurados. Para os proprietários da Queijaria Herança de Minas, o prêmio é mais do que um reconhecimento técnico e o reflexo de uma história construída com dedicação e amor ao ofício. “Esse título é uma vitória de todos que acreditam no poder do campo, no saber dos nossos antepassados e na força da agricultura familiar,” disse emocionada um dos proprietário Herança de Minas. Com a premiação, a Herança de Minas avança para representar o município de Cruzeiro da Fortaleza no Concurso Estadual, previsto para acontecer nos próximos meses. Os amantes do bom Queijo já podem comemorar: O Cerrado mineiro tem, mais uma vez, um campeão à altura da sua tradição.
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